SQFI メールの内容紹介

今回は3月1日にSQFIから届いたメールの内容を簡単に解説いたします。
該当メールは以下のタイトルから始まるメールで、
2022年3月1日00:01に配信されたものです。

The Role of Our Auditors & Reviewers　　　　Understand the responsibilities and how to get started

監査員および審査員の役割
責任の理解とSQFの導入

SQF監査員(Auditor)*¹や審査員(Reviewers)*²は、全世界どこのサプライチェーンにおいても、食品サイトの安全性や品質を評価するために不可欠な存在となっています。そういったSQF監査員を尊重し、SQFIでは現在ネットワーク拡大のためのオンラインコースを提供しております。
 
note ※1・2について注記です。私自身普段は本文中における監査員を審査員、審査員を判定員と呼んでおりますが、当記事では、Auditorを監査員、Reviewerを審査員で統一してお話します。当記事をお読みの方の中にもそういった方がいらっしゃるのではないかと思いましたので、注記いたしました。あらかじめご了承ください。
 
簡単な注意点: 

• SQF認証機関に代わって監査を実施またはレビューするには、SQFIに登録されていなければならない。
• 各監査員は、サイトの食品安全および品質システムが準拠しているかどうかを評価するための客観的な証拠を収集しなければならない。
• 監査完了後、認証機関の審査員は監査員の収集した証拠をチェックし、SQF認証の検証を行うよう申請しなければならない。

 
See the list of Registered SQF Auditors and Technical Reviewers here.
SQF登録された監査員および審査員のリストが確認出来ます
監査員に関するリンク
・See more information on SQF Auditors
SQF監査員に関するより詳しい情報が確認出来ます。
・Apply to Become a Registered SQF Auditor
SQF監査員への申請が出来ます。
・Download the SQF Auditor and Technical Reviewer Criteria
SQF監査員および審査員の基準に関する資料のダウンロードが出来ます。
・See the Upcoming SQF Auditor Courses
SQF監査員への講座が確認出来ます。

SQF 品質は、その他のGFSIベンチマーク認証に追加が可能 

SQFIでは、食品の安全性に高く貢献したいと願うサイト向けに、食品の品質に関する脅威を監視および制御するよう設計された品質プログラムを作成しております。
 
このSQF品質プログラムは、完成された確固たるSQF食品安全プランをすでに実施しているサイトに最適となっています。
 
また、SQF品質認証は、食品安全プログラムやその他のGFSIベンチマークプログラムと並行して実施することもできます。
 
ブランドオーナーと連携する際には、SQF品質を追加することが次のステップとして適切かどうかを検討することをお勧めします。

SQF Certified Site Directory を利用すれば、SQF品質認定を取得した1,000を超えるサイトを並べ替えることが可能です。
 
コーデックスHACCP手法が使われているSQF品質コードでは、品質の脅威の特定や管理、プロセス管理、逸脱の特定、プロセスを管理下に置くために必要な是正の定義等が行えます。
Lean More
詳しい情報を見ることが出来ます。

SQF登録の更新

次回のウェビナー（プロフェッショナルアップデート-4時間-）は4月となっております。SQFプログラムへの年次更新が必要なSQF監査員、コンサルタント、トレーナーの方は、参加が必須となっております。その他の方もご参加いただけます。
Reserve Your Seat Today
予約が出来ます。

メール本文の表面だけにはなりますが今回配信されたメールの内容は以上になります。
今後、本ブログコーナーにて、こういった読むのに一手間かかってしまうメールの内容も紹介していきたいと思います。
皆さんのお役に立てれば幸いです。

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