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コラム

多くの企業において、信頼できるコンサルタントを探すことは難しい問題です。企業としてどのような点を期待するのか、どのような目的があるかによって、コンサルタントの良し悪しが決まります。食品安全に関するセミナーや研修を行うためには、正確な知識があり、正しくシステムの構築や運用ができるコンサルタントが必要です。

では、どのような点に注意してコンサルタントを選ぶべきでしょうか?ここでは、コンサルタントの選び方をご紹介いたします。

食品安全に関するセミナー・研修のためのコンサルタントの選び方

セミナーを行うサラリーマン

食品安全に関するセミナーや研修を実施するためには、自社のニーズに応えられるコンサルタントを選ぶ必要があります。

SQFやFSSC22000、ISO22000など各規格の要求事項の本質的な意味を正確に把握していること

規格要求事項の本質的な意味を正確に把握し、会社内の現状と照らし合わせることが、企業側にとって重要になります。

製造・品質管理・マネジメントの実務を長く経験していること

文書や記録の作り方ではなく現場での管理方法が要求されるため、製造現場に精通していることが最も重要です。企業内で成功と失敗を経験してマネジメントの原理原則を実践してきたコンサルタントは、コンサルティングの内容に説得力があります。

国内の食品に関する規制や法律を理解していること

食品に関する法律や規制当局に関する要求事項がたくさん出てくるため、それを理解しているコンサルタントが望ましいです。

コミュニケーション能力が高いこと

どれだけ優秀なコンサルタントでも、コミュニケーションをとるうえでの相性を意識する必要があります。コミュニケーションがうまくいかないと、理解しあうことができず、よい結果にならない場合もあります。

内部監査に対する支援ができること

内部監査は組織内で実施していくことが不可欠なので、内部監査員の養成ができるコンサルタントが望ましいといえます。

コストを意識しすぎないこと

費用が安いコンサルタントの場合、内容がそれなりで最低限のニーズにも応えてくれないケースが多いです。また、費用が高いコンサルタントだからといって、価格の差ほど効果の差があるとは限りません。コストの高低でコンサルタントを選ばないことも大事です。

実績だけで判断しないこと

コンサルタントの実績と、企業が求めるニーズが一致しないこともあります。実績だけ多くても、成功した数が少なかったり、ヒアリングにあまり時間をかけていなかったりする場合もあるのです。

※SQFプラクティショナー取得のためのトレーニングを開催する場合は、SQFIに登録されたトレーナーしかセミナーを行うことができません。自社にトレーニングのご依頼をいただいた場合は提携している認証機関に開催依頼いたします。

食品安全に関する内容のセミナーや研修を受けたいとお考えでしたら、エフェクティブ・ナビ有限会社へご相談ください。

食品安全に関する規格にはSQFやFSSC22000、ISO22000など様々なものがあり、ISO22000を中心にコンサルティングを行う企業もあります。エフェクティブ・ナビ有限会社では、SQFを中心に食品安全管理システムの構築および運用サポートを行っております。その他、ISO9001およびISO22000に関する構築・運用サポートも可能です。

セミナーや研修、コンサルティングを依頼したいという企業様は、ぜひお問い合わせください。

コンサルティングのご依頼もエフェクティブ・ナビ有限会社まで

セミナー研修の会場

効果的なセミナーや研修を実施するためには、自社のニーズに応えられるコンサルタントを見つけることが重要になります。正確な知識があり、正しくシステムの構築や運用ができるコンサルタントを選ぶようにしましょう。

SQFやFSSC22000など、食品安全に関する規格の知識をつけたいという企業様は、ぜひエフェクティブ・ナビ有限会社へご相談ください。SQFのコンサルティングを中心に、認証取得後の運用までサポートいたします。

食品関連企業の社会的責任であるHACCPをベースにした「食品安全管理システム」並びに「品質マネージメントシステム」の導入・運用サポートをご提供いたしますので、お気軽にお問い合わせください。

食品安全の認証規格ISO22000に関するセミナー・研修・コンサルティングなら

社名 エフェクティブ・ナビ有限会社
代表取締役 岩城 正明 設立1997年2月18日
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コンサルタント 3名
監査員 4名